Lena Lena 
Als ich neulich im Obstladen stand und die frischen Äpfel betrachtete, fiel mir auf, wie vielseitig sie eigentlich sind. So begann meine Inspiration, diese köstlichen Apfelküchlein ohne Zucker zu kreieren. Mit einer fluffigen, zarten Teighülle und einer Prise Zimt verführen sie nicht nur dank des natürlichen Geschmacks der Äpfel, sondern sind auch ein perfektes schnelles … Weiterlesen
Es gibt Tage, an denen ich einfach Lust auf etwas Deftiges habe, aber ohne die schwere Last von Fast Food. Genau an solchen Tagen habe ich die perfekten veganen Kürbis-Burger kreiert! Diese Burger sind außen knusprig und innen cremig, dank der Kombination aus Quinoa und Kichererbsen, und bringen die köstlichen Aromen des Herbstes direkt auf … Weiterlesen
Während ich in der Küche stehe, durchströmt der fruchtige Duft von frischen Himbeeren und spritziger Zitrone den Raum – ein wahres Fest für die Sinne! Heute teile ich mit euch mein Rezept für einen köstlichen Zitronen-Himbeer-Crumble, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen beglückt. Diese Dessertkreation überzeugt nicht nur durch ihre erfrischende Kombination aus cremiger Zitronenfüllung und … Weiterlesen
Wenn der Wochenstress spürbar ist und der Hunger nach einem hausgemachten Gericht ruft, dann ist das Schmackhafte Blechgericht mit griechischem Hühnchen und Kartoffeln genau das Richtige für dich! Dieses Rezept entführt dich mit seinem aromatischen, mediterranen Flair in eine Genusswelt, die schnell und unkompliziert zubereitet werden kann. Mit saftigen Hähnchenschenkeln, knusprigen Babykartoffeln und einer bunten … Weiterlesen
Ein sonniger Nachmittag, das sanfte Summen von Bienen im Hintergrund und der köstliche Duft von reifen Pfirsichen in der Luft – so beginnt der perfekte Tag für ein kühles Vergnügen! Heute teile ich mit euch mein Lieblingsrezept für Pfirsich-Sorbet, ein erfrischendes und veganes Dessert, das den Sommer auf die beste Art und Weise einfängt. Die … Weiterlesen
Der Duft von frisch gebratenen Zwiebeln und cremigen Gewürzen erfüllt die Küche, während ich mich auf die Zubereitung meiner geliebten Schmorgurken vorbereite. Diese klassischen, geschmorten Gurken sind nicht nur ein Kinderspiel in der Zubereitung, sondern auch ein echtes Komfortessen, das mit jedem Bissen Erinnerungen an heimische Küche weckt. Die zarten Gurken, die in einer köstlichen, … Weiterlesen
Es war ein kühler Herbstabend, als ich beschloss, meine Küche in ein wohltuendes kleines Restaurant zu verwandeln. Kaum hatte ich die ersten Gewürze für mein Kürbis-Chili herausgeholt, durchströmte der Duft von geröstetem Knoblauch und würzigen Aromen den Raum und holte die goldenen Blätter der Saison zum Leben. Dieses vegane Kürbis-Linsen-Chili ist nicht nur unglaublich einfach … Weiterlesen
Es war einmal in einer gemütlichen Küche, als der Duft von frisch gebackenen Keksen die Luft erfüllte und eine gruselige Vorfreude auf das Halloween-Fest weckte. Die Gruselige Halloween Kekse: blutige Hexenfinger sind die perfekte Mischung aus Spaß und Genuss – sie sehen nicht nur unheimlich aus, sondern schmecken auch köstlich! Diese schnell zuzubereitenden Leckereien sind … Weiterlesen
Halloween naht, und damit auch die Zeit für schaurig-schöne Snacks! Diese Blätterteig-Würstchen-Mumien sind nicht nur ein echter Augenschmaus, sondern lassen sich auch im Handumdrehen zubereiten – perfekt für deine nächste Halloween-Feier. Mit einem knusprigen, goldbraunen Teig umhüllt von saftigen Würstchen sind sie das ideale Fingerfood, das jeden zum Staunen bringt. Ob als gruselige Beilage oder … Weiterlesen
Die Kombination aus frisch gebackenem Teig, duftendem Pesto und zart schmelzendem Mozzarella ist einfach unwiderstehlich. Wenn ich an den perfekten Snack für einen geselligen Abend oder ein schnelles Mittagessen denke, kommen mir sofort die Pizzaschnecken mit Pesto und Mozzarella in den Sinn. Diese köstlichen Röllchen sind nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern sie transportieren auch die … Weiterlesen
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