Lena Lena Als ich neulich durch den Herbstmarkt schlenderte, überkam mich der herrliche Duft von frisch gebackenem Kürbiskuchen. Es ist erstaunlich, wie ein so einfaches Rezept wie das beste Kürbiskuchenrezept nicht nur zum gemütlichen Dessert des Jahres wird, sondern auch Erinnerungen an glückliche Zeiten weckt. Dieses Rezept überzeugt nicht nur durch seine einfache Zubereitung, sondern ist auch … Weiterlesen
Als die ersten kühlen Herbsttage anbrachen, verspürte ich sofort das Verlangen nach etwas, das die Gemütlichkeit der Saison einfängt. Mein Käsekuchen mit Kürbiswirbel ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Die cremige Textur und der spiced Kürbis harmonieren perfekt und zaubern Erinnerungen an gemütliche Abende im Kreise … Weiterlesen
Gerade an kühlen Winterabenden, wenn die Temperaturen sinken und die Sehnsucht nach etwas Warmem und Herzhaftem steigt, kommt mir die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch in den Sinn. Diese cremige Köstlichkeit vereint zarte Lauchstücke und würziges Rinderhack in einer samtigen Brühe, die einfach himmlisch schmeckt. Was mir an diesem Rezept besonders gefällt, ist die unkomplizierte Zubereitung – … Weiterlesen
Es ist der Duft von frisch gebackenem Blätterteig, der uns an die wohligen Winterabende erinnert, an denen die Familie zusammenkommt. Der vegane Linsenbraten im Blätterteigmantel ist eine wunderbare Fusion aus herzhaften Aromen und einer zarten, knusprigen Hülle, die jeden Festtagstisch zum Strahlen bringt. Diese proteinreiche Köstlichkeit ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für … Weiterlesen
Die perfekten Momente in der Küche sind oft die, wo man einfach improvisiert und dennoch Großartiges schafft. Heute lade ich euch ein, mit mir in die Welt der herzhaften Genüsse einzutauchen, während wir einen Hackbällchen-Eintopf mit Paprika, Mais & Kidneybohnen zaubern. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch so vielseitig, dass jedes Familienmitglied … Weiterlesen
Als ich letzte Woche in die Küche trat, um mein Abendessen vorzubereiten, überkam mich der verlockende Duft von Äpfeln und Gewürzen – ein Hauch von Herbst. Dieses Erlebnis erinnerte mich daran, wie sehr ich das Rezept für das Französische Apfelwein-Huhn liebe. Diese herzhafte französische Auflaufform vereint zartes Huhn, süße Äpfel und eine cremige Apfelsauce zu … Weiterlesen
Als ich das erste Mal von der Idee hörte, einen veganen „Marry Me“-Tofu mit italienischem Flair zuzubereiten, war ich sofort begeistert. Während der goldbraun gebratene Tofu in einer cremigen Cashew-Sauce mit getrockneten Tomaten badet, wird mir sofort klar, dass dies nicht nur eine Alternative zu ‚Marry Me Chicken‘ ist, sondern ein echtes Soulfood-Gericht, das das … Weiterlesen
Wenn die kühlen Herbstabende näher rücken und die Blätter sich in lebendige Farben verwandeln, gibt es nichts Schöneres, als einen warmen, einladenden Duft von frisch gebackenem Dessert in der Luft. Meine einfachen Kürbistarte mit dunkler Schokolade sind ein wahrer Genuss für alle, die den Geschmack von luxuriösem Schokoladengenuss mit der wärmenden Würze von Kürbis verbinden … Weiterlesen
Als ich letzten Herbst in einem kleinen Café in den Bergen saß, wurde mein Blick auf einen festlich dekorierten Teller mit Rosenkohl gelenkt. Die Kombination aus knusprigem Speck, süßen Cranberries und nussigen Pekannüssen hat mich sofort in ihren Bann gezogen. Jetzt freue ich mich, dir mein Rezept für Rosenkohl mit Speck, Pekannüssen und Cranberries vorzustellen … Weiterlesen
Die kühle Brise des Herbstes bringt den verlockenden Duft von frisch gebackenem Apfelgebäck mit sich, und ich kann einfach nicht widerstehen! Heute lade ich euch ein, eine köstliche Reise in die Welt der Wisconsin Apfel Kringle zu unternehmen. Dieser zarte, flakey Türkisch-Style-Kuchen ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine perfekte Mischung … Weiterlesen
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