Käse Spätzle mit Röstzwiebeln: Das perfekte Komfortessen
Als ich neulich den Duft von gebratenen Zwiebeln in der Luft wahrnahm, musste ich an die herzhaften Erinnerungen meiner Kindheit denken – vor allem an die Zeit, in der meine Großmutter ihre berühmten Käse Spätzle mit Röstzwiebeln zubereitete. Dieses traditionelle deutsche Gericht vereint zarte, hausgemachte Pasta mit geschmolzenem Käse und einem knackigen Zwiebel-Topping zu einer … Weiterlesen
