Hähnchenfilet in cremiger Knoblauchsauce begeistert jeden!

Einführung in das Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Was ist Hähnchenfilet in Knoblauchsauce?

Hähnchenfilet in Knoblauchsauce ist ein köstliches Gericht, das sich durch seine einfache Zubereitung und den intensiven Geschmack auszeichnet. Es kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit einer cremigen, aromatischen Sauce, die den unverwechselbaren Geschmack von frischem Knoblauch entfaltet. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch perfekt für Feinschmecker, die eine herzhafte Mahlzeit genießen möchten.

Die Kombination aus Hähnchenfilet und Knoblauchsauce ist besonders beliebt, da sie sowohl in der Alltagsküche als auch bei festlichen Anlässen überzeugt. Die cremige Sauce umhüllt das Hähnchen und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das die Sinne anspricht. Zudem lässt sich das Gericht leicht variieren, sodass es immer wieder neu interpretiert werden kann.

Ob als schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag oder als Highlight bei einem Dinner mit Freunden – Hähnchenfilet in Knoblauchsauce ist eine hervorragende Wahl. Die Zubereitung erfordert nur wenige Zutaten, die in den meisten Küchen vorrätig sind. So steht einem genussvollen Essen nichts im Wege!

Zutaten für Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Um ein köstliches Hähnchenfilet in Knoblauchsauce zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sind nicht nur leicht erhältlich, sondern auch einfach zu verarbeiten. Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:

• 500 g Hähnchenfilet: Wählen Sie frisches oder gefrorenes Hähnchenfilet, das zart und saftig ist.
• 4 Knoblauchzehen: Fein gehackt, um den vollen Geschmack zu entfalten.
• 200 ml Sahne: Für die cremige Konsistenz der Sauce.
• 100 ml Hühnerbrühe: Diese sorgt für zusätzlichen Geschmack und Tiefe in der Sauce.
• 2 EL Olivenöl: Zum Anbraten des Hähnchens und für einen gesunden Fettanteil.
• 1 TL getrockneter Oregano: Für eine aromatische Note, die das Gericht verfeinert.
• Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu intensivieren.
• Frische Petersilie: Gehackt, zum Garnieren und für einen frischen Farbkontrast.
• 200 g Pasta: Zum Servieren, idealerweise Spaghetti oder Penne, die die Sauce gut aufnehmen.

Diese Zutaten bilden die Grundlage für ein schmackhaftes Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch äußerst befriedigend ist. Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen. Mit diesen Zutaten sind Sie bestens gerüstet, um ein köstliches Hähnchenfilet in Knoblauchsauce zu kreieren, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird!

Zubereitung des Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Die Zubereitung des Hähnchenfilets in Knoblauchsauce ist einfach und schnell. Mit nur wenigen Schritten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ist es wichtig, alle Zutaten vorzubereiten. Zuerst sollten Sie das Hähnchenfilet gründlich abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Anschließend schneiden Sie das Fleisch in gleichmäßige Stücke, damit es gleichmäßig gart. Währenddessen können Sie die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Vergessen Sie nicht, die Petersilie zu waschen und ebenfalls zu hacken. Diese Vorbereitung sorgt dafür, dass der Kochprozess reibungslos verläuft und Sie alles griffbereit haben.

Schritt 2: Anbraten des Hähnchenfilets

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, geben Sie die Hähnchenstücke in die Pfanne. Achten Sie darauf, die Stücke nicht zu überfüllen, damit sie schön bräunen können. Braten Sie das Hähnchen für etwa 5-7 Minuten an, bis es goldbraun ist. Wenden Sie die Stücke regelmäßig, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Nach dem Anbraten nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und halten es warm, während Sie die Sauce zubereiten.

Schritt 3: Zubereitung der Knoblauchsauce

Im verbliebenen Öl in der Pfanne fügen Sie nun den gehackten Knoblauch hinzu. Braten Sie ihn kurz an, bis er duftet, aber achten Sie darauf, dass er nicht verbrennt. Fügen Sie den getrockneten Oregano hinzu und lassen Sie die Aromen sich entfalten. Gießen Sie dann die Hühnerbrühe in die Pfanne und bringen Sie alles zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Sahne hinzu. Lassen Sie die Sauce für etwa 5 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt und eine cremige Konsistenz erreicht.

Schritt 4: Kombination von Hähnchen und Sauce

Sobald die Sauce die gewünschte Konsistenz hat, geben Sie die angebratenen Hähnchenstücke zurück in die Pfanne. Wenden Sie das Hähnchen in der Sauce, sodass es gleichmäßig bedeckt ist. Lassen Sie es für einige Minuten in der Sauce ziehen, damit es die Aromen aufnehmen kann. Achten Sie darauf, dass das Hähnchen vollständig durchgegart ist. Jetzt ist Ihr Hähnchenfilet in Knoblauchsauce bereit, serviert zu werden!

Variationen des Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Das Hähnchenfilet in Knoblauchsauce ist ein vielseitiges Gericht, das sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen lässt. Hier sind einige köstliche Variationen, die Sie ausprobieren können, um das Gericht noch interessanter zu gestalten.

Hähnchenfilet in Knoblauchsauce mit Gemüse

Eine großartige Möglichkeit, das Hähnchenfilet in Knoblauchsauce zu bereichern, ist die Zugabe von frischem Gemüse. Gemüse wie Brokkoli, Paprika oder Zucchini passen hervorragend zu diesem Gericht. Sie können das Gemüse einfach in der Pfanne anbraten, bevor Sie den Knoblauch hinzufügen. So bleibt das Gemüse knackig und behält seine Nährstoffe. Diese Variante sorgt nicht nur für mehr Farbe auf dem Teller, sondern auch für zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem wird das Gericht durch die Kombination von Hähnchen und Gemüse noch sättigender.

Hähnchenfilet in Knoblauchsauce mit Kräutern

Eine weitere köstliche Variation ist die Verwendung von frischen Kräutern. Basilikum, Thymian oder Rosmarin verleihen der Knoblauchsauce eine aromatische Note. Fügen Sie die frischen Kräuter einfach während des Kochens hinzu, um ihre Aromen freizusetzen. Diese Kräuter harmonieren perfekt mit dem Hähnchen und dem Knoblauch und bringen eine mediterrane Note in Ihr Gericht. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um Ihre persönliche Lieblingskombination zu finden. Diese Variante ist ideal für alle, die den Geschmack von frischen Kräutern lieben und ihr Gericht aufpeppen möchten.

Mit diesen Variationen können Sie das Hähnchenfilet in Knoblauchsauce ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Egal, ob Sie Gemüse oder Kräuter hinzufügen, jede Variante bringt neue Aromen und Texturen in Ihr Gericht. So bleibt das Kochen spannend und abwechslungsreich!

Kochhinweise für Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Beim Kochen von Hähnchenfilet in Knoblauchsauce gibt es einige wichtige Hinweise, die Ihnen helfen, das Gericht perfekt zuzubereiten. Diese Tipps sorgen dafür, dass das Hähnchen zart bleibt und die Sauce reichhaltig und aromatisch wird. Hier sind einige nützliche Kochhinweise:

• Hähnchenfilet richtig wählen: Achten Sie darauf, frisches Hähnchenfilet zu verwenden. Es sollte eine rosafarbene Farbe haben und keine unangenehmen Gerüche abgeben. Gefrorenes Hähnchenfilet kann ebenfalls verwendet werden, sollte aber vorher vollständig aufgetaut werden.
• Die richtige Hitze: Beim Anbraten des Hähnchens ist es wichtig, die Pfanne nicht zu überhitzen. Eine mittlere Hitze sorgt dafür, dass das Hähnchen gleichmäßig bräunt, ohne außen zu verbrennen. Wenn die Hitze zu hoch ist, kann das Hähnchen trocken werden.
• Knoblauch nicht verbrennen: Achten Sie darauf, den Knoblauch nur kurz anzubraten, bis er duftet. Wenn er zu lange in der Pfanne bleibt, kann er bitter werden und den Geschmack der Sauce beeinträchtigen.
• Sauce eindicken: Wenn die Sauce nicht die gewünschte Konsistenz erreicht, können Sie sie länger köcheln lassen. Alternativ können Sie auch einen Teelöffel Speisestärke in etwas kaltem Wasser auflösen und zur Sauce geben, um sie schneller einzudicken.
• Abschmecken: Vergessen Sie nicht, die Sauce vor dem Servieren abzuschmecken. Je nach Geschmack können Sie mehr Salz, Pfeffer oder frische Kräuter hinzufügen, um die Aromen zu intensivieren.
• Servieren: Servieren Sie das Hähnchenfilet in Knoblauchsauce sofort nach der Zubereitung. So bleibt das Gericht warm und die Sauce cremig. Ein frischer Salat oder knuspriges Brot passen hervorragend dazu.

Diese Kochhinweise helfen Ihnen, das Hähnchenfilet in Knoblauchsauce zu einem echten Genuss zu machen. Mit ein wenig Aufmerksamkeit und Sorgfalt wird Ihr Gericht nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch!

Serviervorschläge für Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Das Hähnchenfilet in Knoblauchsauce ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Die Art und Weise, wie Sie das Gericht anrichten, kann den Gesamteindruck erheblich steigern. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihr Gericht noch ansprechender machen:

• Auf einem Bett aus Pasta: Servieren Sie das Hähnchenfilet auf einem Bett aus frisch gekochter Pasta. Die cremige Sauce wird von der Pasta perfekt aufgenommen und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
• Mit frischem Gemüse: Ergänzen Sie das Gericht mit gedünstetem oder geröstetem Gemüse. Brokkoli, Karotten oder grüne Bohnen bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch zusätzliche Nährstoffe.
• In einer Schüssel: Für eine rustikale Präsentation können Sie das Hähnchenfilet in einer tiefen Schüssel anrichten. Fügen Sie die Sauce und die Pasta hinzu und garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie und Parmesan.
• Mit knusprigem Brot: Servieren Sie das Gericht mit einer Scheibe knusprigem Baguette oder Ciabatta. So können die Gäste die köstliche Sauce aufdippen und genießen.
• In einer Auflaufform: Für ein Buffet oder eine größere Runde können Sie das Hähnchenfilet in einer großen Auflaufform anrichten. So bleibt alles warm und die Gäste können sich nach Belieben bedienen.

Diese Serviervorschläge machen Ihr Hähnchenfilet in Knoblauchsauce zu einem echten Highlight auf jedem Tisch. Egal, ob für ein festliches Dinner oder ein entspanntes Familienessen – mit der richtigen Präsentation wird Ihr Gericht zum Star des Abends!

Tipps für das perfekte Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Um sicherzustellen, dass Ihr Hähnchenfilet in Knoblauchsauce nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt, gibt es einige Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht auf das nächste Level zu heben und Ihre Gäste zu beeindrucken.

• Frische Zutaten: Verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten. Frisches Hähnchenfilet und aromatischer Knoblauch sind entscheidend für den Geschmack. Achten Sie auch darauf, frische Kräuter zu verwenden, wenn Sie diese hinzufügen.
• Die richtige Konsistenz: Achten Sie darauf, dass die Sauce die richtige Konsistenz hat. Sie sollte cremig, aber nicht zu dickflüssig sein. Wenn die Sauce zu dick ist, können Sie etwas mehr Hühnerbrühe oder Sahne hinzufügen.
• Garnierung: Garnieren Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie oder anderen Kräutern. Dies sorgt nicht nur für einen schönen Farbkontrast, sondern verleiht dem Gericht auch eine frische Note.
• Beilagen: Servieren Sie das Hähnchenfilet mit passenden Beilagen. Neben Pasta passen auch Reis oder ein frischer Salat hervorragend dazu. Diese Beilagen ergänzen das Gericht und sorgen für ein ausgewogenes Essen.
• Vorbereitung: Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor. So können Sie während des Kochens effizient arbeiten und das Gericht schnell zubereiten. Dies ist besonders hilfreich, wenn Sie Gäste haben.

Mit diesen Tipps wird Ihr Hähnchenfilet in Knoblauchsauce zu einem unvergesslichen Erlebnis. Egal, ob für ein festliches Dinner oder ein einfaches Familienessen, diese kleinen Details machen den Unterschied!

Tipps für das perfekte Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Um sicherzustellen, dass Ihr Hähnchenfilet in Knoblauchsauce nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt, gibt es einige Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht auf das nächste Level zu heben und Ihre Gäste zu beeindrucken.

• Frische Zutaten: Verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten. Frisches Hähnchenfilet und aromatischer Knoblauch sind entscheidend für den Geschmack. Achten Sie auch darauf, frische Kräuter zu verwenden, wenn Sie diese hinzufügen. Frische Zutaten sorgen für ein intensiveres Aroma und eine bessere Textur.
• Die richtige Konsistenz: Achten Sie darauf, dass die Sauce die richtige Konsistenz hat. Sie sollte cremig, aber nicht zu dickflüssig sein. Wenn die Sauce zu dick ist, können Sie etwas mehr Hühnerbrühe oder Sahne hinzufügen. Eine gut ausgewogene Sauce umhüllt das Hähnchen perfekt und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
• Garnierung: Garnieren Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie oder anderen Kräutern. Dies sorgt nicht nur für einen schönen Farbkontrast, sondern verleiht dem Gericht auch eine frische Note. Eine ansprechende Garnitur macht das Gericht optisch ansprechender und steigert die Vorfreude auf das Essen.
• Beilagen: Servieren Sie das Hähnchenfilet mit passenden Beilagen. Neben Pasta passen auch Reis oder ein frischer Salat hervorragend dazu. Diese Beilagen ergänzen das Gericht und sorgen für ein ausgewogenes Essen. Ein frischer Salat bringt eine knackige Textur und zusätzliche Vitamine auf den Teller.
• Vorbereitung: Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor. So können Sie während des Kochens effizient arbeiten und das Gericht schnell zubereiten. Dies ist besonders hilfreich, wenn Sie Gäste haben. Eine gute Vorbereitung sorgt für einen reibungslosen Kochprozess und weniger Stress in der Küche.

Mit diesen Tipps wird Ihr Hähnchenfilet in Knoblauchsauce zu einem unvergesslichen Erlebnis. Egal, ob für ein festliches Dinner oder ein einfaches Familienessen, diese kleinen Details machen den Unterschied! Ihre Gäste werden begeistert sein und nach dem Rezept fragen.

Zeitaufteilung für Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für das Hähnchenfilet in Knoblauchsauce beträgt etwa 15 bis 20 Minuten. In dieser Zeit können Sie alle Zutaten bereitstellen und vorbereiten. Dazu gehört das Abspülen und Trocknen des Hähnchenfilets, das Hacken des Knoblauchs sowie das Schneiden und Hacken der frischen Petersilie. Eine gute Vorbereitung ist der Schlüssel zu einem reibungslosen Kochprozess. Wenn Sie alles griffbereit haben, können Sie effizient arbeiten und das Gericht schnell zubereiten.

Kochzeit

Die Kochzeit für das Hähnchenfilet in Knoblauchsauce beträgt ungefähr 20 bis 25 Minuten. Zuerst braten Sie das Hähnchenfilet für etwa 5 bis 7 Minuten an, bis es goldbraun ist. Danach bereiten Sie die Knoblauchsauce in der gleichen Pfanne zu, was weitere 10 bis 15 Minuten in Anspruch nimmt. In dieser Zeit köchelt die Sauce und entwickelt ihren vollen Geschmack. Schließlich geben Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne, um es in der Sauce zu ziehen, was nur wenige Minuten dauert.

Gesamtzeit

Insgesamt benötigen Sie für die Zubereitung des Hähnchenfilets in Knoblauchsauce etwa 35 bis 45 Minuten. Diese Zeit umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser schnellen Zubereitung ist das Gericht ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein entspanntes Wochenende. Sie können sicher sein, dass Sie in kurzer Zeit ein köstliches und herzhaftes Gericht auf den Tisch bringen, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird!

Nährwertangaben für Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Das Hähnchenfilet in Knoblauchsauce ist nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern bietet auch eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Hier sind die wichtigsten Nährwertangaben, die Ihnen helfen, eine informierte Entscheidung über Ihre Mahlzeit zu treffen.

Kalorien

Eine Portion Hähnchenfilet in Knoblauchsauce enthält etwa 450 bis 500 Kalorien. Diese Zahl kann je nach den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße variieren. Die Kombination aus Hähnchen, Sahne und Pasta sorgt für eine sättigende Mahlzeit, die Ihnen die nötige Energie für den Tag liefert. Wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten, können Sie die Portionen anpassen oder die Sahne durch eine leichtere Alternative ersetzen.

Protein

Hähnchenfilet ist eine hervorragende Proteinquelle. Eine Portion enthält etwa 35 bis 40 Gramm Protein. Dieses hochwertige Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die Erhaltung der Körperfunktionen. Die Kombination mit der cremigen Sauce und der Pasta macht das Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Proteinreiche Mahlzeiten sind besonders vorteilhaft für aktive Menschen und Sportler.

Natrium

Der Natriumgehalt in einer Portion Hähnchenfilet in Knoblauchsauce liegt bei etwa 800 bis 900 Milligramm. Dieser Wert kann durch die Verwendung von Hühnerbrühe und die Zugabe von Salz beeinflusst werden. Wenn Sie auf Ihren Natriumkonsum achten müssen, können Sie natriumarme Brühe verwenden und die Salzmenge reduzieren. So bleibt das Gericht schmackhaft, ohne den Natriumgehalt unnötig zu erhöhen.

Insgesamt ist das Hähnchenfilet in Knoblauchsauce eine nahrhafte Wahl, die sowohl Geschmack als auch wichtige Nährstoffe bietet. Mit diesen Nährwertangaben können Sie das Gericht besser in Ihre Ernährung integrieren und genießen!

Häufig gestellte Fragen zu Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Wie lange kann ich Hähnchenfilet in Knoblauchsauce aufbewahren?

Hähnchenfilet in Knoblauchsauce kann im Kühlschrank für etwa 2 bis 3 Tage aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass das Gericht in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird, um die Frische zu erhalten. Wenn Sie das Gericht länger aufbewahren möchten, können Sie es auch einfrieren. In einem gefriergeeigneten Behälter hält es sich bis zu 3 Monate. Achten Sie darauf, das Gericht vor dem Verzehr gründlich aufzutauen und gut zu erhitzen, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Kann ich die Knoblauchsauce variieren?

Ja, die Knoblauchsauce lässt sich wunderbar variieren! Sie können verschiedene Kräuter und Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu verändern. Zum Beispiel können frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian eine aromatische Note verleihen. Auch die Zugabe von Zitronensaft oder Parmesan kann die Sauce aufpeppen. Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie eine Prise Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre persönliche Lieblingsversion der Knoblauchsauce zu kreieren!

Ist Hähnchenfilet in Knoblauchsauce gesund?

Hähnchenfilet in Knoblauchsauce kann eine gesunde Wahl sein, wenn es in Maßen genossen wird. Hähnchenfilet ist eine hervorragende Proteinquelle und enthält wichtige Nährstoffe. Die Sahne in der Sauce sorgt für Cremigkeit, kann aber auch den Fettgehalt erhöhen. Um das Gericht gesünder zu gestalten, können Sie fettarme Sahne oder griechischen Joghurt verwenden. Zudem können Sie das Gericht mit frischem Gemüse ergänzen, um den Nährstoffgehalt zu steigern. Achten Sie auf die Portionsgröße und genießen Sie das Gericht als Teil einer ausgewogenen Ernährung.

Fazit zu Hähnchenfilet in Knoblauchsauce

Hähnchenfilet in Knoblauchsauce ist ein wahrhaft köstliches Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch äußerst schmackhaft ist. Die Kombination aus zartem Hähnchen und einer cremigen, aromatischen Sauce macht es zu einem Favoriten in vielen Haushalten. Egal, ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein festliches Dinner mit Freunden, dieses Gericht überzeugt immer.

Die Vielseitigkeit des Hähnchenfilets in Knoblauchsauce ermöglicht es Ihnen, es nach Ihren Vorlieben zu variieren. Ob mit frischem Gemüse oder aromatischen Kräutern – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Zudem sind die Zubereitung und die benötigten Zutaten unkompliziert, was es zu einer idealen Wahl für Kochanfänger und erfahrene Köche gleichermaßen macht.

Die Nährwertangaben zeigen, dass dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Mit einem hohen Proteingehalt und der Möglichkeit, die Zutaten anzupassen, können Sie es leicht in eine gesunde Ernährung integrieren. Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.

Insgesamt ist Hähnchenfilet in Knoblauchsauce ein Gericht, das sowohl den Gaumen erfreut als auch das Herz erwärmt. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, Familie und Freunde zu verwöhnen und gemeinsam eine köstliche Mahlzeit zu genießen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern!