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Apfelkuchen vom Blech

Apfelkuchen vom Blech: Fruchtiger Genuss für jeden Tag

Ein einfacher Apfelkuchen vom Blech, der durch frische Äpfel und fluffigen Teig begeistert. Perfekt für jeden Tag.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Abkühlzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Nachtisch
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Rührteig
  • 500 g Mehl oder glutenfreies Mehl
  • 200 g Zucker oder alternative Süßstoffe
  • 4 Stück Eier oder Apfelmus für vegan
  • 200 g Butter oder Margarine
  • 1 Päckchen Backpulver oder Natron
  • 2 TL Zimt oder Vanille
Für die Äpfel
  • 6 Stück Äpfel oder Birnen/Pflaumen

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Mehl, Zucker, Eier und Butter in einer großen Schüssel vermengen und gut umrühren.
  3. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  4. Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und Apfelscheiben darauf legen.
  5. Kuchen 30-35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  6. Kuchen 10-15 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann servieren.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 37gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl verwendet werden. Variationen mit anderen Früchten sind ebenfalls möglich.

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