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Baked apples with feta, honey, and cranberries

Baked Apples mit Feta, Honig und Cranberries genießen

Baked apples with feta, honey, and cranberries are a delightful and elegant dessert perfect for any occasion.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Äpfel
Gericht: Nachtisch
Küche: Dessert, Herzhaft
Calories: 250

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 4 Stück Äpfel ideale Sorten: Granny Smith oder Honeycrisp
  • 200 g Feta alternativ Ziegenkäse für milderen Geschmack
  • 100 g Cranberries getrocknete Cranberries sind auch möglich
  • 4 EL Honig Ahornsirup als Alternative
  • 1 TL Zimt alternativ Muskatnuss oder Pumpkin Pie Spice
Für den Genuss
  • 4 Kugeln Vanilleeis ergänzt das Dessert wunderbar
  • 100 g Nüsse Pecannüsse oder Walnüsse für mehr Crunch

Kochutensilien

  • Backofen
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. Entferne das Kerngehäuse der Äpfel und schneide sie in dicke Scheiben. Arrangiere sie gleichmäßig in einer Auflaufform.
  3. Bröckele den Feta über die Apfelscheiben und streue die Cranberries darüber.
  4. Gieße den Honig und verteile den Zimt über die Äpfel.
  5. Backe die Äpfel für 25–30 Minuten, bis sie zart und karamellisiert sind.
  6. Serviere die Äpfel warm mit einem extra Tropfen Honig oder einer Kugel Vanilleeis.

Nährwerte

Serving: 1AArtikelCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 20gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Dieses Rezept ist perfekt für festliche Anlässe oder gemütliche Abende zu Hause.

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