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Crispy Frühlingsrollen Airfryer

Crispy Frühlingsrollen Airfryer – Gesund & Lecker

Entdecke die köstlichen und gesunden Crispy Frühlingsrollen aus dem Airfryer, perfekt für jeden Snack-Liebhaber.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 16 Minuten
Gesamtzeit 26 Minuten
Portionen: 4 Frühlingsrollen
Gericht: Snack
Küche: Asiatisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Füllung
  • 250 g Hackfleisch Rind oder Huhn oder Tofu für vegane Variante
  • 2 Stück Karotten gerieben
  • 1 Stück rote Paprika
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln gehackt
  • 1 Stück Ei optional für vegane Variante durch Leinsamen ersetzen
  • 4 EL Sojasauce oder Tamari für glutenfreie Option
  • 1 EL Sesamöl oder Olivenöl
  • 1 TL Fischsauce optional
  • 1 EL gerösteter Sesam optional
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Zur Zubereitung
  • 10 Stück Reispapierblätter in warmem Wasser einweichen
  • Optionales Zubehör scharfes Messer und flache Oberfläche

Kochutensilien

  • Airfryer
  • Pfanne
  • flache Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Füllung zubereiten: Hackfleisch in Pfanne braten und Zutaten vermengen.
  2. Reispapier einweichen: Reispapier für ca. 10 Sekunden in warmem Wasser einweichen.
  3. Frühlingsrollen rollen: Mit der Füllung in das eingeweichte Reispapier einwickeln.
  4. Im Airfryer garen: Frühlingsrollen bei 200°C für 10-16 Minuten garen.
  5. Servieren: Mit geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren und warm servieren.

Nährwerte

Serving: 1FrühlingsrolleCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 9gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 35mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Achte darauf, dass die Frühlingsrollen nicht überfüllt sind und das Reispapier nach dem Einweichen nicht zu lange steht.

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