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Die besten Protein Bagel

Die besten Protein Bagel für einen gesunden Start

Die besten Protein Bagel sind eine proteinreiche und gesunde Frühstücksoption.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Bagel
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Teigbasis
  • 250 g Dinkelmehl Kann durch Vollkornmehl ersetzt werden.
  • 250 g Magerquark Griechischer Joghurt ist eine gute Alternative.
  • 1 TL Backpulver Für die luftige Textur.
  • 1 Prise Salz Optional für eine salzfreie Variante.
Toppings
  • 2 EL Sesam Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 EL Mohn Optional für eine aromatische Note.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C (356°F) mit Umluft vor.
  2. In einer großen Rührschüssel Magerquark, Dinkelmehl und Backpulver gut vermischen.
  3. Teile den Teig gleichmäßig in Portionen auf und forme jede Portion zu einem langen Stück.
  4. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und platziere die geformten Bagel darauf. Bestreue sie mit Sesam und Mohn.
  5. Backe die Bagel für etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nährwerte

Serving: 1BagelCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gCholesterol: 5mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 1IUCalcium: 8mgIron: 10mg

Notizen

Die besten Protein Bagel sind vielseitig und können nach Belieben belegt werden.

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