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Einfach Halloween Schokoladenkekse mit Oreo Füllung

Einfach Halloween Schokoladenkekse mit Oreo Füllung sind der perfekte Snack für die ganze Familie und bringen eine süße Überraschung in jeden Bissen.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Kühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 57 Minuten
Portionen: 24 Kekse
Gericht: Nachtisch
Küche: Halloween
Calories: 150

Zutaten
  

Für den Keks
  • 100 g Butter weich und zimmerwarm
  • 100 g Zucker für Süße
  • 100 g Brauner Zucker für karamellartigen Geschmack
  • 2 Stück Eier
  • 200 g Mehl Weizenmehl für optimale Ergebnisse
  • 30 g Kakaopulver ungesüßt für besseren Geschmack
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz verstärkt die Geschmäcker
Für die Füllung
  • 150 g Oreo-Kekse für die Füllung
  • 100 g Frischkäse alternativ Mascarpone

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handrührgerät
  • Holzlöffel
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und Backblech mit Backpapier vorbereiten. Butter mit Zucker und braunem Zucker cremig schlagen.
  2. Eier hinzufügen und gut verrühren, bis die Mischung homogen ist.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen. Trockene Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
  4. Oreo-Kekse zerdrücken und mit Frischkäse mischen, bis eine cremige Masse entsteht.
  5. Teig in kleinen Portionen formen und auf das Backblech setzen. Mit einem Finger eine Mulde in die Mitte jeder Kugel drücken.
  6. Kekse 10-12 Minuten backen, bis die Ränder fest sind.
  7. Kekse einige Minuten abkühlen lassen, dann Oreo-Füllung in die Mulden geben.
  8. Kekse für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Verwendet bunte Streusel oder Schokoladenglasur zur Dekoration für eine festliche Halloween-Gestaltung.

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