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Einfacher Pizzakuchen

Einfacher Pizzakuchen – Ein Genuss für alle!

Einfacher Pizzakuchen ist ein herzhaftes Kuchenrezept, das ideale Party-Rezept für alle Gäste.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Snack
Küche: Mediterran
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 250 ml Milch Flüssigkeit zur Bindung und Feuchthaltung des Teiges
  • 300 g Mehl (Type 405) Hauptstrukturgeber für den Teig
  • 3 Stück Eier (Größe M) Bindemittel für den Teig
Für die Füllung
  • 150 g Salami Fügt Würze und herzhaften Geschmack hinzu
  • 150 g Kochschinken Baut weiteren Geschmack und Protein auf
  • 200 g Champignons Sorgt für Feuchtigkeit und Textur
  • 200 g Gouda Hauptkäse für das cremige Aroma
  • 50 g Parmesan Verleiht zusätzlichen Geschmack und Tiefe
Für die Würze
  • 2 TL Italienische Kräuter (Trockengewürz) Aromaveredler
  • 1 TL Salz Verstärkt die Aromen des Teiges
  • 1 TL Pfeffer (gemahlen) Fügt zusätzliche Würze hinzu

Kochutensilien

  • Springform
  • Handmixer
  • Küchenmaschine

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor; bei Umluft reduziere die Temperatur auf 160 °C und fette die Springform ein.
  2. Schneide die Salami, den Kochschinken und die Champignons in kleine Würfel. Reibe den Gouda und Parmesan grob.
  3. Vermische die Milch, Eier, Mehl, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
  4. Füge den geriebenen Gouda, Parmesan, gewürfelte Champignons, Salami und Kochschinken zur Teigmischung hinzu und rühre gut um.
  5. Verteile die Mischung gleichmäßig in der Springform und backe sie für 35 bis 40 Minuten bis die Oberseite goldbraun ist.
  6. Lasse den Pizzakuchen nach dem Backen 5 Minuten in der Form ausdampfen und schneide ihn dann in Stücke.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 16gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 400mgIron: 2mg

Notizen

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Gemüse für zusätzliche Geschmacksmöglichkeiten.

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