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Einfaches Tomaten Rezept

Einfaches Tomaten Rezept für unvergesslichen Genuss

Einfaches Tomaten Rezept, das unvergessliche Geschmackserlebnisse mit frischen Tomaten und aromatischen Kräutern bietet.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 6 stück Tomaten Frische reife Tomaten
  • 1 teelöffel Salz Nach Geschmack
  • 2 esslöffel Olivenöl Extra nativ für besten Geschmack
  • 1 teelöffel Kräuter der Provence Kann durch italienische Kräuter ersetzt werden
  • 2 zehen Knoblauch Frisch gehackt, Menge anpassen
  • 200 gramm Feta Kann durch Ziegenkäse ersetzt werden

Kochutensilien

  • Auflaufform
  • Ofen
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Frische Tomaten waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  3. Knoblauch zehen drücken oder in dünne Scheiben schneiden und über die Tomaten verteilen.
  4. Salz und Kräuter der Provence über die Tomaten streuen und mit Olivenöl beträufeln.
  5. Feta über die gewürzten Tomaten zerbröckeln.
  6. Im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen, bis die Tomaten weich und leicht karamellisiert sind.
  7. Heiß servieren, idealerweise mit frischem Baguette oder Ciabatta.

Nährwerte

Serving: 1portionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 15IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notizen

Eine köstliche Beilage oder leichtes Hauptgericht für gesellige Abende.

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