Ofen vorheizen: Heizt euren Ofen auf 180°C vor und bereitet eine geeignete Ramekin oder hitzebeständige Glasschale mit mindestens 650 ml vor.

Zutaten vermengen: Gebt Ei, proteinreichen Joghurt, Milch, Mehl, Protein-Pulver, Süßungsmittel und Backpulver in die Schale und mischt alles gründlich.

Optional toppings hinzufügen: Fügt nach Belieben Toppings wie frische Beeren oder Schokoladenstückchen hinzu.

Backen: Stellt die Schale in den Ofen und lasst sie 20 bis 22 Minuten backen, bis die Oberflächen leicht goldbraun sind.

Abkühlen lassen: Lasst die Schalen für 5 bis 10 Minuten abkühlen, damit sie eine angenehmere Konsistenz erhalten.

Servieren: Serviert die Schalen warm mit euren Lieblingsbelägen oder genießt sie pur.