Bringe in einem großen Topf ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen. Gib die Pasta hinzu und koche sie gemäß der Packungsanweisung al dente, etwa 8-10 Minuten.

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge den Mais hinzu. Röste den Mais für 5-7 Minuten, bis er leicht braun ist.

Würfle die rote Paprika und die Avocado. Hacke die rote Zwiebel fein und schneide den Koriander grob.

In einer Schüssel mische den griechischen Joghurt, den Limettensaft, den Kreuzkümmel sowie die Chiliflocken, Salz und Pfeffer.

Vermenge die abgekühlte Pasta, den gerösteten Mais, das gewürfelte Gemüse und den gehackten Koriander in einer großen Schüssel.

Gieße das Dressing über die Salatzutaten und wende alles vorsichtig um.

Probiere den Salat und passe die Gewürze nach Bedarf an.

Übertrage den fertigen Salat auf eine Servierplatte. Er kann warm oder kalt serviert werden.