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Griechischer Salat im Omelett-Wrap

Griechischer Salat im Omelett-Wrap ganz einfach

Der Griechische Salat im Omelett-Wrap ist eine köstliche, proteinreiche und gesunde Mahlzeit mit mediterranem Flair.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 Wraps
Gericht: Frühstück
Küche: Griechisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Omelett
  • 2-3 Stück Eier Für ein fluffiges Omelett.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Zum Braten des Omeletts.
Für den Salat
  • 0.5 Stück Gurke Frisch und knackig.
  • 1 Stück Tomate Saftig und aromatisch.
  • 0.5 Stück Paprika Süß und knusprig.
  • Handvoll Schwarze Oliven Salzig und herzhaft.
  • 100 g Feta-Käse Für cremigen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Oregano Für mediterrane Aromen.
  • Nach Geschmack Salz und Pfeffer Unverzichtbare Gewürze.

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Eier in einer Schüssel aufschlagen, mit einer Prise Salz verquirlen.
  2. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und Olivenöl hineingeben.
  3. Verquirlte Eier in die heiße Pfanne gießen und 2-3 Minuten braten.
  4. Gurke, Tomate und Paprika würfeln, mit Oliven und Feta in einer Schüssel vermengen.
  5. Das fertige Omelett mit der Gemüse-Feta-Mischung füllen und aufrollen.
  6. Wrap halbieren und servieren.

Nährwerte

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 22gProtein: 18gFat: 24gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 250mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notizen

Achte darauf, die Eier gut zu verquirlen für ein luftiges Omelett. Variiere die Füllung nach Belieben.

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