Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Lass die gefrorenen Erdbeeren bei Raumtemperatur für etwa 3 Stunden auftauen.
- Thaw die gekauften Schokoladen-Donuts für etwa 25 Minuten und schneide sie in der Mitte durch.
- Schneide die Lakritz-Schulkreide in der Mitte durch, um kleinere Stücke zu formen.
- Püriere die aufgetauten Erdbeeren in einer Küchenmaschine und füge Zucker hinzu.
- Schlage die Sahne und den Mascarpone in einer großen Schüssel, bis eine luftige Konsistenz entsteht.
- Verwende einen Spritzbeutel, um die Füllung gleichmäßig auf die Schnittflächen der Donuts zu geben.
- Setze die halbierten Lakritzstücke in die Füllung und gieße die Erdbeersauce über die Donuts.
- Serviere die Donuts sofort mit zusätzlicher Erdbeersauce.
Nährwerte
Notizen
Achte darauf, die Füllung nicht zu überarbeiten, um eine fluffige Textur zu gewährleisten. Bei Interesse können verschiedene Füllungen verwendet werden.