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Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Feta

Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Feta ganz einfach genießen

Dieses Rezept für Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Feta bringt Wärme und Gemütlichkeit in die kühlen Herbsttage.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Abendessen
Küche: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Pfanne
  • 500 g Kürbis z. B. Butternusskürbis oder Süßkartoffeln
  • 400 g Hackfleisch mageres Hackfleisch wie Pute oder Hähnchen
  • 200 g Feta alternativ Ziegenkäse
  • 1 Stück Zwiebel oder Schalotten als milde Alternative
  • 2 Zehen Knoblauch oder Knoblauchpulver verwenden
  • 2 EL Olivenöl Avocadoöl ist eine interessante Alternative
  • nach Geschmack Gewürze z. B. Salz, Pfeffer, Paprika
Für die Garnitur
  • nach Geschmack Frische Kräuter z. B. Petersilie oder Thymian

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide den Kürbis, die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke.
  2. Zwiebeln und Knoblauch anbraten: Erhitze eine Pfanne mit Olivenöl und brate die Zwiebeln und den Knoblauch glasig an.
  3. Hackfleisch anbraten: Gib das Hackfleisch in die Pfanne und brate es bis es gebräunt ist.
  4. Kürbis hinzufügen: Füge den Kürbis zur Hackfleischmischung hinzu und koche es bis der Kürbis weich ist.
  5. Würzen und Fertigstellen: Mische die Gewürze und zerbrösele den Feta darüber.
  6. Heiß servieren: Garniere das Gericht mit frischen Kräutern und serviere es sofort.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 5000IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notizen

Diese Kürbis Hackfleisch Pfanne ist ideal für gemeinsame Abendessen und wird alle begeistern.

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