Erhitze in einem großen Topf bei mittlerer Hitze einen Esslöffel Öl. Gib die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie an, bis sie glasig und duftend sind, etwa 5 Minuten.

Füge die gewürfelten Kürbisstücke und Gemüsebrühe in den Topf. Rühre alles gut um und lasse die Mischung aufkochen, reduziere dann die Hitze, um die Suppe sanft köcheln zu lassen.

Lass die Suppe für 20 bis 30 Minuten köcheln, bis der Kürbis zart ist.

Püriere die Suppe direkt im Topf, bis sie glatt ist. Füge die Sahne hinzu und würze mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Rolle den aufgetauten Blätterteig aus und schneide ihn in Spinnenformen.

Backe die Blätterteigspinnen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie goldbraun sind, etwa 15-20 Minuten.

Serviere die Kürbissuppe in Schalen und setze die Blätterteigspinnen obenauf.