Go Back
–+ servings

Mini-Pide mit Sucuk und Käse für jeden Anlass

Genieße die Mini-Pide mit Sucuk und Käse – einfach, schnell, und ideal für jeden Anlass.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 4 Mini-Pide
Gericht: Snack
Küche: Türkisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 1 Stück Pizzateig Fertiger Teig für Zeitersparnis
Für die Füllung
  • 100 g Weichkäse Kann durch Ricotta oder Ziegenkäse ersetzt werden.
  • 100 g Geriebener Käse Mozzarella ist eine gute Alternative.
  • 100 g Sucuk Kann durch milde Wurst ersetzt werden.
  • Petersilie Optional, für Garnierung
Für die Glasur
  • 1 Stück Eigelb Für eine goldene Kruste

Kochutensilien

  • Backblech
  • Teigrolle
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Rollt den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus und schneidet ihn in 15 cm große Kreise.
  2. Gibt den zerbröselten Weichkäse und den geriebenen Käse in die Mitte jedes Teigkreises.
  3. Zieht die Ecken des Teigkreises zur Mitte, um eine kleine Bootform zu bilden. Drückt die Ränder gut zusammen.
  4. Verteilt die Sucuk-Scheiben auf den Mini Piden und bestreicht die Ränder mit Eigelb.
  5. Heizt den Ofen auf 200°C vor und backt die Mini Piden 20-30 Minuten lang.
  6. Lasst die Mini Pide kurz abkühlen und bestreut sie mit gehackter Petersilie.

Nährwerte

Serving: 1Mini-PideCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Die Mini-Pide können mit verschiedenen Füllungen angepasst werden und sind ideal für gesellige Abende und Partys.

Tried this recipe?

Let us know how it was!