Lass den Blätterteig 5 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.

Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einer dünnen Schicht aus.

Bestreiche den ausgerollten Teig gleichmäßig mit geschmolzener Butter.

Mische den braunen Zucker mit Zimt und streue diese Mischung über die buttrige Teigfläche.

Beginne, den Teig von der langen Seite her eng aufzurollen und schneide die Rolle in etwa 2 cm dicke Stücke.

Platziere die aufgeschnittenen Zimtschnecken vorsichtig in den Korb der Luftfritteuse.

Heize die Luftfritteuse auf 180°C vor und gare die Zimtschnecken für 8-10 Minuten.

Lass die Zimtschnecken nach dem Garen kurz abkühlen und mische Puderzucker mit etwas Milch für die Glasur.

Träufle die Glasur über die warmen Zimtschnecken.