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Pistazien Übernacht Haferflocken

Pistazien Übernacht Haferflocken: Der perfekte Start in den Tag

Genieße diese Pistazien Übernacht Haferflocken als gesunde und köstliche Frühstücksoption mit viel Ballaststoffen und gesunden Fetten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Übernacht Ruhezeit 8 Stunden
Gesamtzeit 8 Stunden 10 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Vegan
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Basis
  • 100 g Rollhaferflocken Für eine angenehme Textur
  • 50 g Pistazienpaste/-butter Kann durch andere Nuss- oder Samenbutter ersetzt werden
  • 300 ml Pflanzliche Milch Kann nach Wahl verwendet werden (z.B. Mandel-, Kokos-, Hafermilch)
  • 2 EL Chiasamen Optional für eine einfachere Variante
  • 2 EL Ahornsirup Kann durch Agavensirup oder Honig ersetzt werden
Für das Topping
  • 200 g Joghurt (z.B. Alpro Vanille Skyr) Für eine vegane Variante pflanzlichen Joghurt verwenden
  • 1 Prise Salz Verbessert den Geschmack
  • 1 TL Vanillepulver/-paste Verbessert den Geschmack

Kochutensilien

  • Mixer
  • Schüssel
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib in einen Mixer die pflanzliche Milch und die Pistazienpaste und püriere die Mischung, bis sie cremig und homogen ist.
  2. In einer separaten Schüssel vermischst du die Rollhaferflocken, Chiasamen, Salz, Vanillepulver und Ahornsirup gründlich.
  3. Gieße die Pistazienmilch-Mischung über die trockenen Zutaten und rühre alles gründlich um.
  4. Fülle die Mischung in einen luftdichten Behälter oder eine Tupperware und stelle diese in den Kühlschrank.
  5. Am nächsten Morgen nimmst du die Haferflocken aus dem Kühlschrank und gibst eine Portion pflanzlichen Joghurt darauf.
  6. Für die geschlagene Pistaziencreme, schlage pflanzliche Sahne mit einem Handmixer auf und füge die Pistazienbutter hinzu.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 8gSugar: 12gCalcium: 100mgIron: 2mg

Notizen

Diese Haferflocken sind auch ein Hit bei Familie und Freunden und können an verschiedene Geschmäcker angepasst werden.

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