Go Back
–+ servings
Sieben-Schichten-Hühnchen-Burritos

Sieben-Schichten-Hühnchen-Burritos für die ganze Familie

Diese Sieben-Schichten-Hühnchen-Burritos bieten ein Geschmackserlebnis für die ganze Familie!
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Burritos
Gericht: Mittagessen
Küche: Mexikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 500 g Hähnchenbrustfilet Kann durch Rindfleisch oder Tofu ersetzt werden.
  • 400 g Schwarze Bohnen Alternativen sind Kidneybohnen oder Linsen.
  • 200 g Mais Erbsen oder Paprika sind ebenfalls geeignet.
  • 400 g Gehackte Tomaten Halbierte Cherrytomaten sind eine Option.
  • 100 g Gehackte Zwiebeln Frühlingszwiebeln für einen milderen Geschmack.
  • 150 g Gehackter grüner Paprika Roher roter oder gelber Paprika für eine süßere Variante.
  • 1 TL Kreuzkümmel Paprika oder Chili-Pulver sind Ersatzoptionen.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Tortilla
  • 8 Stück Weizentortillas Vollkorn- oder glutenfreie Tortillas sind ebenfalls möglich.
Für die cremigen Schichten
  • 200 g Guacamole Eine einfache Avocado-Paste ist eine gute Substitution.
  • 200 g Saure Sahne Für eine leichtere Option verwenden Sie Joghurt.
  • 150 g Salsa Nutzen Sie eine scharfe Salsa oder Senfgemisch.
Für den Käse
  • 200 g Geriebener Cheddar-Käse Experimentieren Sie mit anderen Käsesorten oder veganen Alternativen.

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Ofen
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen zubereiten: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge etwas Öl hinzu. Brate das Hähnchenbrustfilet etwa 6-8 Minuten pro Seite, bis es goldbraun und durchgegart ist. Lass das Hähnchen abkühlen und schneide es in Würfel.
  2. Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C (Umluft) vor, während du die Füllung vorbereitest.
  3. Tortilla vorbereiten: Lege eine Weizentortilla auf eine saubere, flache Fläche. Beginne mit der Guacamole und verteile sie gleichmäßig über die Tortilla.
  4. Füllung schichten: Füge das gewürfelte Hähnchen, die schwarzen Bohnen und den Mais in einer horizontalen Reihe hinzu.
  5. Würzen und verfeinern: Verteile die Salsa über die anderen Zutaten und füge den geriebenen Cheddar-Käse, die gehackten Tomaten, Zwiebeln und den grünen Paprika hinzu.
  6. Burritos aufrollen: Rolle die Tortilla vorsichtig von der frischen Seite her auf und klappe die Seiten nach innen.
  7. Burritos backen: Lege die Burritos in eine Auflaufform und backe sie 15-20 Minuten lang.
  8. Servieren und genießen: Lasse die Burritos kurz abkühlen und schneide sie dann schräg durch.

Nährwerte

Serving: 1BurritoCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 10gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notizen

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und achte darauf, die Füllung gleichmäßig zu schichten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!