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Toller Halloween Burger

Toller Halloween Burger für eine gruselige Feier

Toller Halloween Burger, ein perfekter Blickfang für jede Halloween-Feier.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gehen lassen 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 45 Minuten
Portionen: 4 Burger
Gericht: Mittagessen
Küche: Deutsch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Brioche Buns
  • 5 Stück Brioche Buns Selbstgebacken oder fertig
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Milch
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Hefe
  • 3 Tassen Mehl
  • 1 Stück Ei
Burger-Patties
  • 500 g Rinderhackfleisch Misch-Hack oder vegetarisch sind möglich
  • 1 TL Salz Sojasauce als Substitution möglich
  • 1 TL Pfeffer Geräucherter Paprika als Alternative
Dekoration
  • 4 Scheiben Sandwich Käse Für Zähne der Burger
  • 4 Stück Oliven Für die Augen der Burger
  • 1 Stück Paprika Für Teufelshörner
  • 1 Tasse Ketchup Alternativen: BBQ-Sauce oder Senf
  • 1 Tasse Lollo Rosso Salat Für frischen Crunch
  • 500 g Riffelpommes Alternativen: Andere Pommes oder Gemüse-Sticks

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Keksausstecher
  • Toaster

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. In einer Schüssel Wasser, Milch, Zucker und Hefe vermengen und 5 Minuten ruhen lassen, bis die Mischung schäumt. Ei hinzufügen und langsam in die Mehlmischung einarbeiten. Den Teig ca. 10 Minuten kneten und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
  2. Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, gut durchkneten und Patties formen.
  3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, etwas Öl hinzufügen, Patties bei 2-3 Minuten pro Seite braten, bis goldbraun.
  4. Sandwichkäse in zahnähnliche Formen schneiden und Paprika für Teufelshörner vorbereiten. Oliven für Augen der Burger bereitstellen.
  5. Brioche Buns aufschneiden, in der Pfanne anrösten, mit Ketchup, Patties und Dekoration zusammenstellen und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1BurgerCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 30mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notizen

Die Patties nicht überbraten, um die Saftigkeit zu erhalten. Lassen Sie also Ihrer Kreativität freien Lauf bei der Dekoration der Burger.

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