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Vegane Tannenzapfentrüffel

Vegane Tannenzapfentrüffel ganz einfach zubereiten

Entdecken Sie unser Rezept für vegane Tannenzapfentrüffel – köstlich, einfach zuzubereiten und perfekt für die Weihnachtszeit!
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Kühlzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 12 Trüffel
Gericht: Nachtisch
Küche: Vegan
Calories: 130
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Trüffel
  • 200 g Schokoladenkekse Glutenfreie Kekse sind eine gute Alternative.
  • 150 g Dairy-Free Frischkäse Alternativ veganen Frischkäse oder Nusscreme verwenden.
  • 30 g Kakaopulver
  • 200 g Dairy-Free Zartbitter-Schokolade Jede geeignete veganen Schokolade verwenden.
  • 100 g Vegane Cornflakes Glutenfreie Cornflakes sind auch eine ausgezeichnete Wahl.

Kochutensilien

  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier
  • Löffel
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und stelle es beiseite.
  2. Gib die Schokoladenkekse in eine Küchenmaschine und püriere sie, bis sie krümelig sind.
  3. Mische in einer großen Schüssel die Keksbrösel mit dem dairy-free Frischkäse und dem Kakaopulver.
  4. Entnehme etwa 20 g der Mischung und forme kleine ovale Kugeln.
  5. Drücke die veganen Cornflakes an die Seiten der Trüffel.
  6. Setze das Backblech für etwa 25 Minuten in den Gefrierschrank.
  7. Schmilz die dairy-free Zartbitter-Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  8. Tauche jede gekühlte Trüffel in die geschmolzene Schokolade.
  9. Setze das Backblech für weitere 5-10 Minuten in den Gefrierschrank.
  10. Duste die fertigen veganen Tannenzapfentrüffel mit Puderzucker, bevor du sie servierst.

Nährwerte

Serving: 1TrüffelCalories: 130kcalCarbohydrates: 14gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Diese Trüffel sind eine wunderbare Geschenkidee und perfekt für die Weihnachtszeit.

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