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Einfacher Pizzakuchen

Einfacher Pizzakuchen – Der perfekte Snack für jedermann

Einfacher Pizzakuchen ist ein schneller und vielseitiger Snack, der alle begeistert.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Abendessen
Küche: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 250 ml Milch Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.
  • 300 g Mehl (Type 405) Typ 550 kann ebenfalls verwendet werden.
  • 3 Eier (Größe M) Ohne Eier, die Menge der Milch erhöhen.
  • 1 TL Salz Menge je nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Pfeffer Kann nach Belieben weggelassen werden.
Für die Füllung
  • 150 g Salami Würfeln; alternativ Gemüse verwenden.
  • 150 g Kochschinken Ergänzt die herzhaften Aromen.
  • 100 g Champignons Alternativen: Paprika oder Zucchini.
  • 200 g Gouda Kann durch jeden anderen Schmelzkäse ersetzt werden.
  • 50 g Parmesan Optional, kann weggelassen werden.
Für das Aroma
  • 1 TL Italienische Kräuter Frische Kräuter für intensiveren Geschmack.

Kochutensilien

  • Springform
  • Backofen
  • Schüssel
  • Reibe
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (oder 160 °C Umluft) vor.
  2. Bereite die Springform vor, indem du den Boden mit Backpapier auslegst und den Rand mit Butter einfettest.
  3. Schneide die Salami, den Kochschinken und die Champignons in kleine Würfel. Reibe den Gouda und den Parmesan.
  4. In einer großen Schüssel mische die Milch, Eier, Mehl, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer gut zusammen.
  5. Gib die vorbereiteten Käsesorten und die gewürfelten Zutaten in die Teigmischung und rühre alles vorsichtig unter.
  6. Fülle die Mischung in die vorbereitete Springform und backe den Pizzakuchen für etwa 35-40 Minuten.
  7. Lass den Pizzakuchen nach dem Backen 5 Minuten abkühlen, bevor du vorsichtig den Rand der Springform löst.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notizen

Teig nicht übermixen; Boden gut einfetten; Käse nach Geschmack variieren; restliche Zutaten kreativ verwenden.

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