Zutaten
Kochutensilien
Method
Step-by-Step Instructions
- Heize den Ofen auf 160 °C vor und fette eine Kasten- oder Gugelhupfform gut ein.
- Vermische die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Rührschüssel und schlage die Mischung 3-5 Minuten lang.
- Füge die Eier einzeln zur Mischung hinzu und verquirle jedes Ei sorgfältig.
- Gib den Schmand, das Sprudelwasser und den Espresso in die Schüssel und verrühre alles gut.
- Siebe das Mehl, den Backkakao und das Backpulver in eine separate Schüssel und vermenge sie.
- Falte die Schokotröpfchen in den Teig.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und klopfe sie sanft auf die Arbeitsfläche.
- Backe den Kuchen im Ofen für 60-70 Minuten und überprüfe mit einem Holzstäbchen.
- Lass den Kuchen 20 Minuten in der Form abkühlen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Mische den Puderzucker mit dem Zitronensaft, bis die Mischung glatt ist. Optional Lebensmittelfarbe hinzufügen.
- Gieße den Monsterschleim über den Kuchen und dekoriere mit Gummibärchen-Augen.
- Lass den Schleim fest werden, bevor du den Kuchen servierst.
Nährwerte
Notizen
Stelle sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat und die Eier einzeln hinzufügen, um einen guten Teig zu bekommen.