Go Back
–+ servings
Erdbeer-Bananen-Pfannkuchen-Spieße

Erdbeer-Bananen-Pfannkuchen-Spieße schnell genießen

Erlebe die bunten Erdbeer-Bananen-Pfannkuchen-Spieße als leckeren Frühstückssnack für die ganze Familie!
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Pfannkuchenteig
  • 200 g Mehl Vollkornmehl für eine gesündere Variante
  • 30 g Zucker Brauner Zucker für reichhaltigen Geschmack
  • 1 TL Backpulver Frisch für gute Lockerung
  • 1 Prise Salz
  • 300 ml Milch Mandelmilch als milchfreie Alternative
  • 1 Stück Ei Vegane Alternative: Flax-Ei
  • 50 g Geschmolzene Butter Kokosöl als milchfreie Option
Für die Spieße
  • 2 Stücke Banane Reife Bananen für besten Geschmack
  • 200 g Erdbeeren Saisonale Früchte wie Pfirsiche oder Heidelbeeren können auch verwendet werden
  • Holzspieße Vor dem Einsatz in Wasser einweichen

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz gut vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei und die geschmolzene Butter gut vermengen.
  3. Die nassen Zutaten über die trockenen Zutaten gießen und vorsichtig umrühren, bis alles verbunden ist.
  4. Erhitze eine leicht gefettete Pfanne bei mittlerer Hitze und backe die Pfannkuchen.
  5. Lass die fertigen Pfannkuchen abkühlen und schneide sie in Viertel.
  6. Stecke die Pfannkuchenstücke, Bananenscheiben und Erdbeerhälften abwechselnd auf die Holzspieße.

Nährwerte

Serving: 1SpießCalories: 180kcalCarbohydrates: 32gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Vermeide es, den Pfannkuchenteig zu übermixen. Nutze frische und saisonale Zutaten für besten Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!