Go Back
–+ servings
Gefüllte Pizza-Röllchen

Köstliche Gefüllte Pizza-Röllchen für jede Party

Entdecken Sie köstliche gefüllte Pizza-Röllchen, perfekte Fingerfood für jede Feier. Einfach, vielseitig und herzhaft – ein echtes Highlight!
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 4 Röllchen
Gericht: Snack
Küche: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 200 g Fol Epi Scheiben Classic alternativ Mozzarella verwenden
  • 150 g Kochschinken alternativ Truthahn oder Hähnchen verwenden
  • 1 Stück Lauch kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt oder weggelassen werden
  • 1 Stück Möhre optional, Paprika als Ersatz verwenden
  • 1 Stück Zwiebel alternativ Schalotten verwenden
  • 2 Stück Knoblauchzehen Knoblauchpulver ist auch möglich
  • 2 EL Olivenöl kann durch Pflanzenöl ersetzt werden
  • 1 Bund Petersilie Frische Kräuter als Garnitur, optional
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Sauce
  • 1 Stück Zwiebel alternativ Schalotten verwenden
  • 1 EL Butter alternative Olivenöl verwenden
  • 100 ml Weißwein alternativ Gemüsebrühe verwenden
Für die Hülle
  • 1 Packung Pizzateig selbstgemacht oder gekauft, glutenfreier Teig ist auch möglich

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Ofen
  • Auflaufform
  • Arbeitsfläche

Method
 

Schritte
  1. Heize deinen Ofen auf 200˚C (390°F) vor.
  2. Schneide den Kochschinken in kleine Würfel und hacke das Gemüse in feine Stücke.
  3. Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und füge die gewürfelte Schinken und das Gemüse hinzu. Sautiere die Mischung 3 bis 4 Minuten lang.
  4. In einer anderen Pfanne schmelze die Butter und füge die Zwiebeln hinzu. Brate sie an, bis sie glasig sind, und lösche sie mit Weißwein ab.
  5. Roll den Pizzateig aus und verteile die Schinken-Gemüse-Mischung gleichmäßig über den Teig, gefolgt von den Käsescheiben.
  6. Beginne, den Teig von der langen Seite aufzurollen und schneide die Rolle in etwa 10 gleich große Stücke.
  7. Lege die Röllchen in eine Auflaufform und gieße die Sauce darüber. Lasse sie für etwa 10 Minuten ruhen.
  8. Bestreiche die Röllchen mit geschmolzener Butter und backe sie 25 bis 30 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Nährwerte

Serving: 1RöllchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 25mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notizen

Die Röllchen können im Voraus zubereitet und eingefroren werden, damit sie frisch gebacken werden können.

Tried this recipe?

Let us know how it was!